آرد برنج و پودر قند را سه بار الک کنید. روغن قنادی، روغن مایع و کره را به مدت دو دقیقه با همزن هم بزنید و سپس پودر قند را به آن اضافه کنید. سپس زرده تخم مرغ و پودر هل را به مواد اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
حتما اجازه دهید تخم مرغ – کره و دیگر مواد یخچالیتان به دمای محیط برسند بعد کیک پزی را شروع کنید.
طرز تهیه آبنبات ایزومالتی (شیشه ای) خانگی برای تزیین کیک با گلوکز
انجمن شیرینی و شکلات به عنوان مجری نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات در تبریز انتخاب شد
همانطور که در بالا آورده ایم لوازم برای طبخ کیک بسیار است و شما می بایست از آنان به نحو احسن استفاده کنید. فراموش نکنید که این لوازم برای راحتی کار شما تهیه شده اند.
تعداد شیرینی ها بستگی به اندازه های که درست می کنید دارد باید حدود ۵۰ عدد شیرینی داشته باشید.
طرز تهیه شیرینی چنگالی کم خرج، شیرینی نارگیلی خوشمزه ساده با فر و بدون فر
در ادامه باید مخلوط آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید تا یک خمیر یکدست و نرمی بدست بیاید به طوری که خمیر را گلوله کنید اصلا نباید ترک داشته باشد.
این شیرینی خوشمزه و معروف جهانی را از وسط به دو قسمت کرده و لایه میانی را با خامه به طعم‌های مختلف پر می‌کنند.
مرکز آموزش آنلاین آشپزی توانسته است در بخش آموزش کیک بهترین کیک ها را و متفاوت ترین آنها را برایتان گردآوری کرده و برایتان آموزش دهد.
حالا آرد برنج را الک کرده به مواد اضافه کنید و بعد از سفت شدن مخلوط آن را با دست ورز دهید. اگر خمیر به دستتان چسبید و به راحتی جدا نشد، مقداری آرد بیشتر اضافه کنید.
شیرینی نخودچی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر قزوین می باشد که همان …
روی هر سه ظرف را با پلاستیک، خوب بپوشانید که هوا داخل نشود و خمیرها خشک نشوند، سپس آن ها را داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید ۲۴ساعت استراحت کنند دقت کنید اگر خمیرها خشک شوند شیرینی برنجی های شما ترک میخورند.
از خمیر باید گلوله های کوچیکی بردارید و کمی با کف دست فشار دهید و بعد چنگال بزنید.